はじめに
静岡県島田市にある二郎系ラーメンのお店「麺とれ」に行ってきました！
静岡県内では本格的な二郎系ラーメンを食べられるお店がまだまだ少なく、「今日はとにかく二郎系で腹いっぱいになりたい！」という日にぴったりのお店です！
また店主が横浜・元住吉「豚星。」出身ということで、本格的な二郎系がいただけます！
今回実際に食べてみた感想としては、
- 非乳化スープのキレ
- 平打ち極太麺の存在感
- 油たっぷりの背徳感
- シャキシャキ野菜の食感
- 肉厚チャーシューの満足感
どれもレベルが高く、「これはまた食べたくなるやつだ…」と感じる一杯でした。
今回はそんな「麺とれ」について、実際に食べた感想を詳しくレビューしていきます！
静岡では貴重な”本格二郎系”
静岡県内でもラーメン店は数多くありますが、本格的な二郎系ラーメンを食べられるお店は意外と少なめ。
特に、
- 極太麺
- 野菜マシ
- 背脂たっぷり
- ニンニク
- 圧倒的ボリューム
このあたりをしっかり満たしてくれるお店は限られています。
そんな中で「麺とれ」は、二郎系好きがしっかり満足できる一杯を提供してくれる貴重なお店でした！
店内に入った瞬間から漂う、あの濃厚なラーメンの香りだけでテンションが上がります。
早速実食してきました
今回注文したのは「ラーメン 1,150 円」になりまして、ゆで上げ前の麺量は 250g ということです。
席に座り食券をカウンター上において注文します。
コールは二郎系おなじみのヤサイ／ニンニク／アブラ／カラメで提供前に聞かれるスタイルでしたので、待っている間にどうするか心の準備時間がありました。
ちなみに自分は今回はヤサイ／アブラ／カラメを注文しました。
見るからにとてもおいしそうでよだれが止まりませんでした！
非乳化スープがうまい！
まず印象的だったのがスープでした！
今回いただいたラーメンは、しっかりとした“非乳化系”で、醤油のキレを感じるタイプのため飲んだ瞬間にガツンと旨味がきます。
しかし、ただしょっぱいだけではなく、豚の旨味や脂のコクもしっかり感じられる絶妙なバランスです！
油の層が浮いている見た目も最高で、完全に“罪の味”。
二郎系好きなら、このスープだけでもかなり満足度が高いと思います。
平内ち極太麺が最高にワシワシ！
「麺とれ」の麺は、平打ちの極太麺でしたが、これが本当においしいです。
しっかりとしたコシがあり、噛むたびに小麦感を楽しめる“ワシワシ系”の麺でした。
スープや脂をしっかり持ち上げてくれるので、一口食べるごとに満足感がすごい。
普通のラーメンとはまったく別ジャンルと言っていいレベルの存在感があります。
食べ進めるごとに「これこれ！」という気持ちになり、二郎系を欲していた胃袋が完全に満たされました！
シャキシャキ野菜と油の組み合わせが危険
山盛りの野菜も二郎系には欠かせません！
もやしとキャベツはシャキシャキ感がしっかり残っていて、食感がとても良いです。
この野菜にスープと油が染み込むことで、一気に“ごちそう感”が増します！
特に、油と野菜の組み合わせが本当に危険。
「野菜だからヘルシー」と思い込みながら食べてしまうのですが、実際は完全に背徳飯です（笑）
少しでもこの背徳感から逃れようとして毎回野菜は多く頼んでしまいます。
肉厚チャーシューの破壊力
そして忘れてはいけないのがチャーシューでして、これがかなり肉厚でした。
しっかり食べ応えがありながら、柔らかさもあって非常においしかったです。
脂身のバランスも良く、噛むたびに豚の旨味が口いっぱいに広がります。
ラーメン全体のボリューム感をさらに底上げしてくれる存在でした。
二郎系初心者でも楽しめる？
二郎系というと、
- 量が多すぎる
- ルールが怖そう
- コールが難しい
というイメージを持つ人も多いと思います。
確かに普通のラーメンよりはボリュームがありますが、「麺とれ」は麺量も調整することができますし、店主も優しそうな雰囲気でしたので、比較的入りやすい雰囲気だと感じました。
もちろん食べ切れる量を注文することは大切ですが、「静岡で二郎系を体験してみたい！」という方にもおすすめしやすいお店です。
まとめ｜島田市で二郎系を食べるなら「麺とれ」はかなりおすすめ！
静岡県島田市にある二郎系ラーメンのお店「麺とれ」についてご紹介させていただきましたが、かなり満足度の高い一杯でした。
特に印象的だったのは、
- キレのある非乳化スープ
- ワシワシ食べる平打ち極太麺
- 背徳感たっぷりの油
- シャキシャキ野菜
- 肉厚チャーシュー
のバランスの良さでして、「今日はガッツリ食べたい！」という日に最高のお店でした！
静岡県内で本格的な二郎系ラーメンを探している方には、かなりおすすめです。
気になる方は、ぜひ一度「麺とれ」に行ってみてください！
